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Corso online in Alimentazione naturale

Il cibo è una fonte primaria di energia che ci lega all’ambiente esterno, alla natura, alla cultura e al territorio che ci circonda.

Imparare a scegliere il cibo in sintonia con gli insegnamenti della natura, significa divenire coscienti che questo altro da noi diviene parte integrante del nostro essere; significa trovare un nuovo equilibrio, che consente il continuo scambio tra noi e l’ambiente.

In naturopatia è centrale il concetto di terreno personale, che indica la modalità preferenziale con cui un individuo ricarica le sue energie, reagisce agli stimoli esterni ed è suscettibile a determinati scompensi.

Per questo motivo, non esiste un’alimentazione ideale, non ci sono ricette uguali per tutti: ciascuno viene guidato a ritrovare o a mantenere il proprio benessere nel modo più personalizzato possibile.

Attraverso un’alimentazione consapevole possiamo comprendere quanto il cibo influenzi la nostra vita, non solo in termini di salute ed energia, ma anche di umore e scelte personali.

Un percorso di alimentazione consapevole può trasformarsi in un percorso di conoscenza di sé.

97 €

Con attestato di frequenza

Il docente

Annamaria Marra
Biologa nutrizionista,
Dottore di Ricerca in Genetica ed Evoluzione

L’organizzazione didattica

Il corso è erogato in e-learning, tramite la nostra piattaforma didattica.

Iscrivendoti, riceverai le credenziali per accedere al tuo account. Potrai seguire le 20 video lezioni disponibili, senza limiti di tempo, per un anno.

Programma

  • Alimentazione consapevole
  • Alimenti e principi nutritivi
  • Macronutrienti: carboidrati, glucidi, zuccheri
  • Polisaccaridi: amido, glicogeno, fibre
  • Indice e carico glicemico
  • Glicemia, insulina e depressione
  • I cereali
  • La via delle proteine
  • L’acqua e il sale
  • L’equilibrio acido-base
  • Come fare la spesa: le etichette
  • I micronutrienti: vitamine e minerali
  • Alimentazione e sonno
  • Principi di macrobiotica

Destinatari

Il percorso è rivolto a coloro che:

  • operano già nel settore olistico e vogliono integrare le conoscenze in ambito alimentare,
  • si approcciano per la prima volta all’alimentazione naturale, volendosi inserire nel mondo lavorativo del benessere.

Compila il form, senza alcun impegno,
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